渋谷背脂ラーメン激戦区！濃厚スープの秘密と行列回避の隠れた名店
渋谷の人気背脂ラーメン店は、昼時や夕食のピークタイムになると30分以上の行列ができることも珍しくない。しかし、いくつかのコツを押さえれば、長い待ち時間をスマートに回避することが可能だ。
狙い目となるのは、第一にランチピークが落ち着く14時30分から16時30分までのアイドルタイム。第二に、深夜営業を行っている店舗であれば、21時以降の遅い時間帯だ。また、発券機で事前に食券を購入するシステムや、並び方のルールが店舗ごとに異なるため、訪問前に店舗の公式SNSや最新のクチコミをチェックしておくことが待ち時間を短縮する鍵となる。
