セブンの伝説「じゃがまるくん」消滅の真相と2026年最新の復活動向

セブンの伝説「じゃがまるくん」消滅の真相と2026年最新の復活動向

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爆発的なセールスを記録していたじゃがまるくんがなぜ店頭から消えてしまったのか。ネット上では「原料の高騰」「製造ラインのトラブル」など様々な憶測が飛び交いましたが、業界関係者の証言や当時の流通データから浮かび上がる真相は、コンビニエンスストアのカウンター戦略の劇的な変化にあります。

最大の転換点は、1990年代半ばから急速に進んだ「フライヤー(揚げ物調理器)の全店導入」です。からあげ棒やフランクフルトといった高収益な揚げ物メニューがカウンター横の主役に躍り出る一方で、中華まん什器のスペースは限られていました。

さらに、じゃがまるくんはスチーマー専用商品であり、冬期以外は什器の稼働率が下がるという季節性の課題を抱えていました。年中安定して高利益を生み出すフライヤー商品の拡充と引き換えに、中華まんケースの少数精鋭化が進められた結果、惜しまれつつもラインナップから外れることとなったのです。

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山口 彩花

山口 彩花

写真家・フォトエディター

グルメと旅を愛するフリーライター。全国各地の隠れた魅力を独自の視点から紹介します。