神宮前で話題沸騰!進化する大人の隠れ家ビストロと予約の裏技
感性とトレンドが交錯する渋谷区神宮前。この地で日本発の本格的なブティックホテルとして確固たる地位を築いたのが「TRUNK(HOTEL) CAT STREET」だ。単なる宿泊施設にとどまらず、「ソーシャライジング(自分らしく無理せず等身大で社会的な目的を持って生活すること)」をコンセプトに掲げ、国内外のゲストを引きつけてやまない。
そのメインダイニングとして機能するTRUNK(KITCHEN)は、ホテルのフィロソフィーを最もダイレクトに体感できる場所だ。店内に配された家具やカトラリー、スタッフの自然体なサービスに至るまで、徹底して計算された美意識が貫かれている。肩肘を張らずに上質さを愉しむスタイルが、東京の感度の高い大人たちの心を掴んで離さない。