釈迦の頭に酷似した話題の果物「釈迦頭」の食べ方と魅力を徹底解明
テレビ番組『食彩の王国』などの食をテーマにしたメディアでも、その豊かな味わいとともに優れた栄養価がスポットライトを浴びた。ただ甘くて美味しいだけでなく、健康や美容を意識する現代人にとっても嬉しい栄養素が凝縮されていることが知られるようになった。
釈迦頭には、風邪予防や肌のハリを保つビタミンCが豊富に含まれているほか、体内の余分な塩分を排出してむくみをケアするカリウムもたっぷり含まれている。さらに、お腹の調子を整える食物繊維や、エネルギー代謝をサポートするビタミンB群もバランスよく備わっている。天然のエネルギー補給源として、仕事や運動後のリフレッシュにも最適なスーパーフルーツと言える。
