石垣島ミルミル本舗本店を徹底解剖!限定バーガーと夕日穴場時間
看板メニューといえば、何と言っても伊盛牧場ジェラートだ。フレッシュなミルクをベースに、マンゴー、シークヮーサー、塩黒糖、ドラゴンフルーツといった島ならではの旬素材が贅沢に凝縮されている。一口頬張れば、素材そのものの自然な甘みと爽やかなコクが口いっぱいに弾ける。ダブルサイズを選び、彩り豊かな2つのフレーバーを組み合わせて味わうのが現地流の楽しみ方だ。
しかし、スイーツファン以外の食通たちをもうならせる隠れた主役が存在する。それが、注文を受けてから香ばしく焼き上げる巨大なミルミルバーガーだ。ずっしりとした厚みのある肉汁あふれる牛肉100%パティと、ほんのり甘い特製バンズの組み合わせは衝撃的な旨さ。満足感あふれるこの極上バーガーを目当てに、ランチタイムに合わせて足を運ぶ来訪者も後を絶たない。