すみれ直伝!船堀「大島」の濃厚味噌ラーメン解体新書と混雑攻略
本場・札幌のソウルフードを東京の地で独自の高みへと昇華させたラーメン大島。その一杯は、単なる食の枠を超え、多くのラーメンファンを引き寄せる強い磁力を持っている。
重厚なラードの膜、深く濃密な味噌スープ、そしてそれに負けない力強い特製麺。東京都江戸川区船堀の地で育まれたこの至高の味を求めて、今日も全国から多くの人々が足繁く通い続ける。ラーメン好きを自負するならば、人生で一度は体験しておくべき本物の味が、ここにある。 (出典: ラーメン 大島 船堀(Yahoo!ニュース))
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