話題の「みやこ食堂」衝撃の裏側!裏メニューと穴場時間を独占取材
熱狂の波は国内にとどまらない。TVerでの見逃し配信で国内の若年層をキャッチした勢いそのままに、Netflixを通じて世界190カ国以上へ配信されたことで、海外の日本食ファンが巡礼に訪れる事態となっている。最新の翻訳技術とグローバル配信網が、路地裏の定食屋をグローバルな観光スポットへと押し上げたのだ。
海外からの旅行客が口を揃えるのは、「ネオン輝く現代の東京にはない、温かい人情と本物の味わい」だ。合理化が進みすぎた現代社会への反動として、昭和レトログルメが世界的なカルチャーとして定着しつつあることを、このフィーバーは如実に物語っている。