未来の食と住まいを五感で解剖！大阪ガス巨大体験拠点の真価
ガスの真骨頂といえば、やはり圧倒的な火力と調理の楽しさだ。フロア中央に並ぶ最新のSiセンサーコンロは、これまでのガスコンロの概念を鮮やかに覆す。全口に高精度センサーが搭載され、焦げ付きや立ち消えを防ぐだけでなく、温度キープや自動炊飯、さらにはスマホ連動によるオート調理機能まで備わっている。
ハグミュージアム (hu+g MUSEUM)の実演カウンターでは、専任スタッフが強火調理と最新グリルの実力を惜しみなく披露する。専用のグリル調理容器を使えば、魚を焼くだけでなく、ノンフライ唐揚げや本格的なパン、ローストビーフまで全自動で仕上がる。グリル庫内への油跳ねを劇的にカットする設計に、来館者からは感嘆の声が漏れる。
「IHとガス、結局どちらが我が家に合うのか」。そんな長年の疑問にも、ここでは明快な答えが見つかる。両方の熱源を横並びで使い比べられる比較ブースが常設されており、熱伝導のスピードやお鍋の振りの軽さ、手入れの手間を自分自身の腕で検証できるのだ。
