仙台駅朝市グルメ完全攻略!名物海鮮丼や営業時間・日曜の注意点を解説

仙台駅朝市グルメ完全攻略!名物海鮮丼や営業時間・日曜の注意点を解説

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魚介類と並ぶ仙台朝市の看板グルメが、「齋藤惣菜店 ころっけや」の揚げたてコロッケです。行列が途切れないこの名店では、外側はサクサク、中はホクホクとした甘みのある「じゃがじゃがコロッケ」が1個数十円という破格の安さで販売されています。

メンチカツやカニクリームコロッケ、ひとくちカツなど多彩なラインナップが揃い、市場を散策しながらの食べ歩きには欠かせない存在です。注文を受けてから目の前の大鍋で次々と揚げられるため、いつでもアツアツの状態で頬張ることができます。

さらに、朝の市場グルメとして定着しているのが「朝ラーメン」です。喜多方ラーメンの流れを汲む人気店「中華そば 伊藤商店 仙台朝市店」などでは、朝7時台から黄金色に澄んだあっさりスープの中華そばを提供しています。魚介と豚骨の旨味がじんわりと染み渡る一杯は、朝の冷えた身体を一気に温めてくれます。

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前田 葵

前田 葵

サステナビリティ研究家

マーケティングと消費者心理のトレンドを分析し、現代のヒット商品の背景を読み解きます。