新橋の伊万里ちゃんぽん解剖！秘伝スープの秘密と行列回避の狙い目
長年にわたる真摯な店作りの評価は、客足だけに留まらない。「食べログ 百名店」にも選出され、グルメ通や専門家からも極めて高い評価を獲得している。大手口コミサイトの食べログやGoogleマップのレビュー欄には、連日のように感嘆の声が寄せられている。
さらに、人気テレビ番組『出没！アド街ック天国』をはじめとする多くの有名メディアでも紹介され、その名は全国区となった。東京で本場を超えるちゃんぽんが味わえる場所として、遠方からわざわざ足を運ぶ熱狂的なファンも後を絶たない。
