新宿で行列生む「まさらダイニング」の極上チーズナンと本場の熱気
常に満席に近い状態が続く同店だが、ピークタイムを賢く避けることで、スムーズに入店できる攻略ルートが存在する。平日のランチであれば、オフィスワーカーが一斉に退店する13時30分以降、ディナーであれば開店直後の17時台前半が狙い目だ。特に週末は長蛇の列が階段上まで伸びるため、突撃訪問は避けるのが賢明と言える。
確実に席を確保したい場合は、食べログのオンライン予約システムを活用し、少なくとも1週間前にはディナー席を押さえておくのが鉄則だ。また、当日の急な空席状況やリアルタイムの混雑度合いを把握するには、Google マップの混雑する時間帯グラフや最新の口コミ投稿をチェックするのが最も無駄がない。