行列が絶えない三重・津の名物パン！高虎ドッグの魅力を徹底取材
厳しさを増す現代の外食産業において、これほどまでに高い集客力を維持し続ける店舗は珍しい。食べログをはじめとする口コミサイトでは連日高い評価が寄せられ、訪問客が投稿する彩り鮮やかな写真はInstagram上で瞬く間に拡散されている。
見た目のインパクトだけでなく、パンの焼き加減から具材の仕込みまで妥協しない職人技が根底にあるからこそ、一過性のブームで終わらない根強いリピーターを獲得している。SNSを通じた口コミが新たな顧客を呼び込み、それがさらなるファンを生むという理想的な好循環が確立されているのだ。
