行列が途切れない伝説のスープ！吉岡製麺所が解禁した秘伝の味
映像作品の世界的ヒットが、この店舗の知名度を爆発的に押し上げた。ドキュメンタリー『吉岡製麺所：秘伝の味を追う』がNetflixで世界同時配信されるやいなや、世界中の食文化ファンの間で大きな話題を呼んだ。妥協を一切許さない吉岡店主の鬼気迫る仕込み風景と、一杯にかける執念が克明に描かれている。
YouTube上でも関連動画の再生回数が数百万回を突破。国境を超えた絶賛の声が寄せられている。このグルメドキュメンタリーによって、一杯のどんぶりに込められた職人魂が可視化され、海外からのトラベラーが列に加わる大きな要因となった。
