業務スーパーの全粒粉パンは本当に買い？コスパと栄養価を徹底検証
なぜこれほどのコストパフォーマンスが実現できるのか。製パン業界の専門家も注目する背景には、海外からコンテナごと大量一括輸入する独自の調達ノウハウがある。自社工場での効率的な生産体制に加え、本場欧州の老舗メーカーと直接交渉して中間マージンをカット。高品質な輸入食品を国内メーカーの通常食パンと同等、あるいはそれ以下の価格帯で提供しているのだ。
港湾物流から店舗配送に至る独自のロジスティクス網も、他社が容易に真似できない強みだ。世界的な原材料高が続く市場環境において、品質を落とさずにこの価格帯を維持している点は、総合食品商社としての力強い調達力の賜物と言える。
