銀座天龍の極上ラーメンと巨大餃子!行列を制す裏ワザと秘伝スープ
食べログの百名店常連であり、Google マップの口コミでも常に数千件規模の高評価が寄せられる天龍。ピークタイムには長蛇の列ができることで知られるが、ストレスなく名店の味を堪能するための賢い立ち回り方が存在する。
狙い目は平日の午後14時30分から16時30分にかけてのアイドルタイムだ。ランチの波が引き、ディナー客が訪れる前のこの時間帯は比較的スムーズに入店できる。また、YouTubeで事前に店内の席配置や注文ルーティンをチェックし、着席と同時にラーメンと餃子をスマートにオーダーするのが、最も出来立てのアツアツをベストなタイミングで味わうプロの技だ。