銀座に降臨した丸亀製麺の挑戦!限定メニューと混雑回避術を徹底検証
常連客の間で密かに囁かれている「裏技」も、この店舗の魅力を倍増させる要素だ。例えば、出汁サーバーから注ぐ特製出汁と、無料トッピングのネギ、天かす、生姜を絶妙な比率でブレンドする「出汁茶漬け風」アレンジ。サイドメニューのご飯に揚げたての海鮮天をのせ、上から熱々の出汁をかけることで、自分だけの贅沢な天茶が完成する。
さらに、卓上に用意された限定の香辛料や薬味の組み合わせによって、一杯のうどんの中でグラデーションのように味わいを変化させることも可能だ。一口目と最後の一口で全く異なる表情を見せる讃岐うどんの奥深さに、誰もが病みつきになる。