映画『洋菓子店コアンドル』と鎌倉の真実！聖地巡礼と絶品スイーツ
聖地巡礼の醍醐味は、五感すべてで物語を味わい尽くすことにある。古都・鎌倉には、映画の製菓監修スピリットを受け継ぐかのような実力派パティスリーが点在している。
特に注目したいのは、劇中で重要な鍵となった繊細なミルフィーユや季節のフルーツタルトを彷彿とさせる逸品を提供する隠れ家ショップだ。芳醇な発酵バターの香りと計算し尽くされたカスタードクリームの層は、十村となつめが厨房で交わした情熱をそのまま形にしたかのような気品を放つ。
一部の店舗では、映画の再燃ブームに呼応するかのように、素材の仕込みから徹底的にこだわった限定ガトーが並ぶこともある。一口頬張れば、サクサクとした生地の食感とともに、映画のクライマックスシーンが鮮烈に脳裏へ蘇る。
