予約殺到「焼肉 こてつ」独占取材!極厚タンと秘密メニューの全貌
予約が取れない最大の理由は、客席のクオリティを最優先した席数制限と、爆発的な口コミの広がりにあリ。InstagramをはじめとするSNS上では、七輪の上で脂を躍らせる極厚タンのショート動画が次々と拡散され、グルメ感度の高い層を中心に大きな反響を呼んだ。
大手グルメポータルサイトの食べログやホットペッパーグルメにおいても、訪問者による高評価レビューが絶え間なく寄せられている。「接客の心地よさ」「肉質の圧倒的な高さ」を称賛するリアルな声が相次ぎ、新規ファンとリピーターが入り乱れる予約争奪戦は増すばかりだ。