元二郎店主が名古屋で放つ衝撃作！肉うどんさんすけの全貌に迫る
味噌カツ、ひつまぶし、台湾ラーメンといった独自の食文化が根付くこの街で、新世代の名古屋めしとして確固たる地位を築き上げた。食べログの百名店常連であり、Google マップでも全国各地のファンから高評価が寄せられている。地元客はもちろん、出張や観光の途中にキャリーケースを引いて立ち寄る遠方からの訪問客も後を絶たない。
ラーメンの暴力的な旨味と、うどんの持つ懐の深さ。二つの食文化が高次元で交差した一杯は、もはや既存のカテゴリーで語ることはできない。丼の底に残った濃厚な出汁を飲み干したとき、誰もがこの圧倒的なオリジナリティに平伏することになる。 （出典: 肉 うどん さん すけ（Yahoo!ニュース））
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