元シェイプUp・中島史恵とスターシェフ原田慎次の「16年目の真実」——美食とヨガが紡ぐ、成熟した夫婦のあり方とは
二人の出会いは、共通の知人を介した食事会でした。当時から健康や美容に対する意識が人一倍高かった中島さんにとって、原田氏が作り出す「素材の味を最大限に活かし、体に負担をかけない美しいイタリアン」は衝撃的だったといいます。単に美味しいものを食べるという娯楽を超え、食を通じて命を養うという原田氏の料理哲学に、中島さんは深く共鳴しました。互いの専門分野に対する深い敬意が、交際から結婚へと至る自然な流れを作ったのです。
