伝説のパティシエが描く至高の味！「ひかり洋菓子店」独占取材
勢いは国内だけに留まらない。Netflixで配信された世界的な「スイーツドキュメンタリー」作品の中でもフィーチャーされ、日本の洗練された製菓文化を象徴する存在として海外からも熱い注目を集めている。
変化の激しい製菓産業の中で、己の美学を貫きながら進化を続ける姿勢は、国境を超えて多くの人々の心を揺さぶっている。今後彼らがどのような物語を描き出していくのか、その一歩から目が離せない。 （出典: ひかり 洋菓子 店（Yahoo!ニュース））
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