昭和沼の絶景カフェと混雑回避術！週末の久喜菖蒲公園完全ガイド
水辺に佇むガラス張りのモダンな建物。そこから漂う芳醇なアロマに引き寄せられるように、人々が列を作る。「BEACON COFFEE AND ROAST」は、単なる公園の売店という枠組みを軽々と飛び越えた本格派ロースタリーカフェだ。店内に鎮座する焙煎機から生み出されるスペシャリティコーヒーは、豆の個性を鮮烈に引き出している。
ここで見逃せないのが、季節ごとに登場する限定ドリンクと自家製ベイクドスイーツだ。初夏から秋にかけて水出しされるコールドブリューや、旬のフルーツを贅沢に使ったパウンドケーキは、午前中に完売してしまうことも珍しくない。テラス席を確保し、眼前に広がる広大な水面を眺めながらカップを傾ける。吹き抜ける風と珈琲の苦味が、日常の細かなストレスを洗い流してくれる。
