沼津港の魚河岸にし与を直撃取材!名物アジフライと海鮮丼の真価
訪れる際は、ぜひお腹を極限まで空かせて向かってほしい。刺身も揚げ物も両方味わいたいという欲張りな人には、単品のアジフライを追加注文するスタイルが定番だ。揚げたてのフライにレモンを絞り、まずは何もつけずに素材の甘みを味わい、次に醤油を一滴、最後にソースとからしで楽しむのが通の流儀である。
食後は潮風が吹き抜ける港沿いをのんびりと散策し、市場の活気や海鳥の声を肌で感じるのがおすすめだ。五感のすべてで海の息吹を受け止める体験は、都市部のレストランでは決して味わえない贅沢な時間となるだろう。沼津を訪れるすべての旅人に、この唯一無二の味覚体験をぜひその舌で確かめてほしい。 (出典: 魚河岸 にし 与(Yahoo!ニュース))
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