中央区民の隠れ家！伊豆高原荘の温泉と豪華会席を格安で楽しむ方法
民間高級旅館であれば相応の金額が必要となるグレードの会席料理が、驚くべき手頃な価格で提供されている。その背景には、営利追及を目的としない自治体運営ならではの構造がある。地元の伊東港で水揚げされた新鮮な魚介や、伊豆の四季を彩る地場野菜を優先的に仕入れるルートが構築されており、金目鯛の姿煮をはじめとする本格的な創作会席が贅沢にテーブルへと運ばれる。
温泉施設としてのクオリティも極めて高い。敷地内の自家源泉から直接引き入れられた温泉は、肌あたりが柔らかく保温効果に優れた泉質を誇る。中間マージンを徹底してカットし、その還元分を料理の質と温泉の管理維持へ集中投資しているからこそ、この料金設定と高い顧客満足度の両立が実現しているのだ。
