箸袋を折るのはマナー違反？即実践できる箸置きの作り方と作法
居酒屋やカジュアルな飲食店において、割箸が包まれていた紙袋を細かく折って簡易的な箸置きを作る行為は一般的によく見られる。箸先が直接テーブルに触れないように配慮する優しさから生まれた知恵とも言える。しかし、これが伝統的な料亭や本格的な懐石料理の席となると話は別だ。
和食の専門家やマナー指導者で構成される日本マナー・プロトコール協会の関係者によると、最初から本物の箸置きが用意されている席で、わざわざ箸袋を折り紙のように複雑に折って箸置きを作り足す行為は「用意された器物への不満や無礼」と捉えられる恐れがあるという。また、食事中に箸袋を千切ったり水浸しにしたりする行為も、周囲に散らかっている印象を与えてしまうため厳禁だ。
