ずんどう屋の濃厚豚骨を極める！裏技注文と最新メニュー徹底解説
原材料費の高騰や人手不足が叫ばれる昨今の外食産業において、ラー麺ずんどう屋は確固たるポジショニングを確立している。モバイルオーダーの導入やセルフレジの拡充といったDX化を推進し、オペレーションの効率化を図りながらも、客を迎える威勢の良い挨拶と丁寧な接客クオリティは決して損なわない。
株式会社ZUNDが培ってきた現場密着の職人魂と、株式会社トリドールホールディングスが誇る戦略的な店舗展開力のシナジーは、今後さらに加速していく見込みだ。全国津々浦々、そして世界へ向けたロードマップを描くずんどう屋。豚骨の可能性を切り拓くその挑戦から、今後も目が離せない。 （出典: ずんどう 屋 メニュー（Yahoo!ニュース））
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