孤独のグルメ聖地！まるい食堂の巨大カツ丼と混雑回避の裏ワザ
この熱狂をさらに加速させているのが、動画配信サービスの存在だ。現在、NetflixやTVerでは過去のグルメドキュメンタリー作品がアーカイブ配信されており、若い世代や世界中の視聴者が新たなファンとして流入している。
配信を通じて作品に出会った若者たちが、古き良き大衆食堂の魅力を再発見し、SNSで拡散する。デジタル配信と昭和レトロな実店舗という対極の要素が化学反応を起こし、新しい食文化のトレンドを生み出しているのだ。
