【2026最新】瀬戸市の名物和菓子！老舗の逸品と愛される秘密を徹底解剖
近年の瀬戸市における和菓子人気を語る上で、同市出身の将棋棋士・藤井聡太竜王・名人の存在は無視できない。数々のタイトル戦において彼が選んだ「勝負おやつ」は毎回全国的なニュースとなり、地元・瀬戸の和洋菓子店にも大きなスポットライトが当たった。
対局中の集中力を維持するために選ばれるおやつには、栄養バランスと上質な甘みが求められる。藤井棋士の活躍をきっかけに、瀬戸市内の菓子店では地元産の素材を活かした創作菓子や、将棋の駒をモチーフにした限定和菓子などが開発され、全国のファンから注文が殺到した。
「地元の若き英雄を応援したい」という菓子職人たちの熱い想いが、伝統の味に新たなエッセンスを吹き込み、瀬戸の和菓子業界全体を一段と活性化させる原動力となっている。
