行列必至！ラーメンみずきの人気の秘密と絶品メニュー・混雑攻略
一杯の完成度を決定づける最大の要素が、ラーメンみずきのスープのこだわりです。厳選された動物系素材と香味野菜、厳選された乾物を長時間じっくりと炊き上げ、雑味を極限まで取り除きながら旨味のエッセンスだけを抽出しています。
カエシ（タレ）にも名醸地の醤油や選び抜かれた塩をブレンドし、スープ本来のコクを際立たせる独自配合を採用。最後の一滴まで飲み干したくなるキレと深みを実現しました。この濃厚かつ澄んだ味わいのスープを受け止める麺は、小麦の豊かな香りと心地よいコシを兼ね備えており、スープの持ち上げも抜群です。
