南京町老祥記の元祖豚まんを並ばず食べる裏ワザ!行列回避の時間帯
老祥記の存在は、単なる一飲食店にとどまらず、日本の中華外食産業全体においても象徴的な光を放っている。手軽に食べ歩きができる点心・豚まんのスタイルを広め、街歩きグルメの文化を定着させた功績は極めて大きい。
各社が発行する観光・グルメガイドにおいても、神戸を訪れたら絶対に外せない超定番スポットとして紹介され続けている。歴史の重みと時代の空気をまといながら、今日も蒸し器から立ち上る真っ白な湯気が、訪れるすべての人を笑顔にし続けている。 (出典: 老 祥 記(Yahoo!ニュース))
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