2026年、東京の朝を劇的に変える「植物性ミルク」新時代：ヘルスコンシャス層が熱狂するクラフトドリンクの正体
食の選択が地球環境へ与える影響について、若年層を中心に意識が高まっている。畜産業に起因する環境負荷や温室効果ガスの排出問題が議論される中、植物性ミルクを選ぶ動きは単なるブームを超えた価値観として根付いた。
マイボトルを持参して店頭でテイクアウトする姿や、リサイクル可能なガラス瓶の循環システムを支持する購買層が増加している。自分自身の健康をケアすることが、そのまま地球環境への配慮につながる。この心地よいポジティブなサイクルが、購買意欲を強く後押ししている。
