【2026年最新】淡路島スイーツの新聖地！「淡路 お 菓子 館」が魅せる絶品ご当地グルメと行列の秘密
取材班がまず目を奪われたのは、エントランス近くの特設コーナーだ。甘みの強い淡路島産玉ねぎをキャラメリゼし、サクサクのパイ生地で包み込んだ「淡路玉ねぎキャラメルパイ」が飛ぶように売れている。
「最初は玉ねぎとお菓子という組み合わせに半信半疑でしたが、一口食べて驚きました。玉ねぎの芳醇な甘みがコクとなって、塩キャラメルと絶妙に調和しています」と、大阪から訪れた30代の女性客は声を弾ませる。従来のお土産の枠を超えた本格派の味わいが、グルメな旅行者の心を鷲掴みにしている。
