【2026年最新】ばんどう太郎のメニュー完全解剖！名物味噌煮込みうどんから平日コスパランチ、持ち帰りまで徹底取材
ばんどう太郎の暖簾をくぐる客の多くが目当てにするのが、同店の代名詞とも言える「名物 坂東味噌煮込みうどん」だ。自家製の赤味噌をベースに、数種類の味噌を独自ブレンドしたスープは、濃厚でありながら後味が驚くほどまろやか。煮込まれてもコシが失われない特製うどんとの相性は抜群だ。
さらに見逃せないのがバリエーションの豊かさだ。激辛好きを唸らせる「激辛味噌煮込みうどん」や、女性層から絶大な支持を集める「白味噌煮込みうどん」、モチモチの餅や具材がたっぷり入った「横綱味噌煮込みうどん」など、その日の気分や好みに合わせて選べる選択肢の広さが魅力となっている。土鍋でグツグツと煮立った状態で運ばれてくる演出も、食欲を極限までそそる。
