別府「食事処いづつ」行列の理由は？名物海鮮丼や混雑回避術を徹底検証
海鮮丼以外にも、大分の豊かな食文化を体感できるメニューが豊富に揃っています。特に見逃せないのが、豊後水道の急流で育ったブランド魚「関アジ」「関サバ」の刺身や定食です。
締まった身の歯ごたえと上質な脂の乗りは格別で、入荷がある日には真っ先に注文が入る人気ぶり。天候や仕入れ状況によって提供数が限られるため、巡り合えた際は迷わず注文すべき逸品です。
さらに、魚介が苦手な同行者がいる場合や、大分名物を網羅したい欲張りな旅人におすすめなのが「とり天定食」です。ふんわりサクサクに揚げられた鶏肉は驚くほどジューシーで、特製のポン酢と練りからしをつけて頬張れば、専門店顔負けのクオリティに驚かされるはずです。
