博多を揺るがす豚骨カプチーノ！一双が放つ極上の一杯と進化の真髄
その実力は、数字や評価にも如実に表れている。日本最大級のグルメプラットフォーム「食べログ」におけるラーメン百名店への選出はもちろんのこと、全国のラーメン通販を牽引する「宅麺.com」でも常にランキング上位を独占。店内で職人が丹精込めて仕込んだそのままの冷凍スープと麺が自宅で味わえるとあって、全国の愛好家による争奪戦が続いている。
名声が全国区になろうとも、店舗でのライブ感は別格だ。巨大な羽釜から立ち上る湯気、麺上げの鋭い音、威勢の良い挨拶。五感すべてで味わうからこそ、博多の地で食べる一杯には代えがたい価値が宿る。
