成田ファームランド徹底解剖！いちご狩り予約術と限定スイーツ
農園のもう一つの主役が、敷地内のスイーツ工房「ファームキッチン」だ。ガラス越しに見えるオーブンでは、黄金色の層が何重にも巻き上げられていく。職人が一本一本丁寧に焼き上げる「自家製バウムクーヘン」は、オープン以来看板メニューとして君臨している。
地元産の新鮮な卵と厳選小麦、そして農園で採れた旬の果実を使ったオリジナルスイーツの数々。取材中も、焼き上がりのベルが鳴るたびに行列が伸びていく。特に注目したいのが、朝摘みいちごをふんだんにあしらった季節限定パフェだ。グラスの底までぎっしりと果肉と特製クリームが詰まっており、甘さと酸味のバランスが計算し尽くされている。お土産用バウムクーヘンは午後には完売することもあるため、到着直後に確保しておくのがスマートな立ち回り方だ。
