池袋No.18の肉塊パティ!行列必至の絶品グルメバーガー解剖

池袋No.18の肉塊パティ!行列必至の絶品グルメバーガー解剖

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激戦区である池袋において、同店は「食べログ 百名店」の常連として不動の地位を築き上げた。かつてラーメンやサブカルチャーの街というイメージが強かった池袋だが、今や全国のフーディーが「No.18のバーガーを食べるためだけ」にこの街へ足を運ぶ。街の食文化そのものをアップデートした功績は計り知れない。

店内は無駄な装飾を削ぎ落としたスタイリッシュな空間。調理のライブ感がダイレクトに伝わるカウンター席では、肉が焼き上がる音と香りが五感を刺激する。一杯のバーガーを心から楽しむための舞台装置が、ここには完璧に整っている。

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田中 結衣

田中 結衣

デジタルマーケティングコンサルタント

グルメと旅を愛するフリーライター。全国各地の隠れた魅力を独自の視点から紹介します。