大阪屈指の名店カドヤ食堂！極上中華そばの全貌と最新混雑攻略法
大阪の本店に足を運ぶのが難しいファンにも、その感動を届ける試みが広がっている。大手食品メーカーである日清食品ホールディングスとのコラボレーションによって誕生したチルド麺やカップ麺は、名店の味づくりの思想を高い再現度で一般家庭の食卓に届け、大きな話題を呼んだ。
さらに、ラーメン専門通販サイト宅麺.comで取り扱われるストレートスープと冷凍生麺のセットは、本店の厨房で作られたスープをそのまま瞬間冷凍しているため、寸分違わぬ風味が全国どこでも楽しめる。手元に届いたスープを温め、麺を指定の時間で茹で上げるだけで、自宅のリビングがあのカウンターへと早変わりする。名店の味を手軽に追体験できるインフラの整備は、ファンの裾野を今なお広げ続けている。
