大阪の至宝「旭ポン酢」なぜ旨い？名店レシピと確実な購入ルート
かつては大阪を中心とした関西ローカルの「知る人ぞ知る名品」だった旭ポン酢。その名を全国区へと押し上げた立役者の一人が、故・やしきたかじん氏である。自身の冠番組で「これ以外のポン酢はポン酢やない」と熱弁を振るい、自宅に何十本もストックしているエピソードを披露したことで、関西圏のスーパーから商品が一夜にして消える社会現象が巻き起こった。
その後も熱狂は冷めやらない。『秘密のケンミンSHOW』で大阪府民熱愛の味として紹介され、『マツコの知らない世界』などの人気番組でも専門家やマニアから絶賛を浴びるたび、注文が殺到。流行り廃りの激しいグルメ界において、一時的なブームで終わることなく、今なお熱烈なファンを増やし続けている。
