地元記者が推す広島駅ランチ！新駅ビルとEkieの激ウマ名店巡り
駅舎に足を踏み入れた瞬間、視界に飛び込んでくる光景に圧倒される。広島電鉄の路面電車が高架で駅前大橋ルートから直接2階へと乗り入れる立体構造が完成し、人の流れは劇的に加速した。外食・飲食産業の各社が一等地にフラッグシップ店舗を構え、街の活気はそのまま飲食フロアの熱気へと直結している。
これまで広島駅のグルメを牽引してきた「ekie」の盤石なラインナップに対し、新駅ビル「ミナモア」は瀬戸内の旬をモダンに昇華させたレストランや地元食材特化型のダイニングを投入。単なる「移動の合間の食事」から「わざわざ途中下車してでも食べる価値のある体験」へと、駅ナカランチの定義そのものが塗り替えられた。
