地元民が秘蔵する小山ランチの決定版!絶品和食から話題の穴場カフェまで
和食に負けず劣らず熱い視線を集めているのが、本格的なイタリア料理を提供するレストラン群だ。小山市周辺はフレッシュなハーブやトマト、チーズなどの生産も盛んであり、イタリアンとの相性が抜群に良い。欧州で経験を積んだ実力派シェフが地元食材に惚れ込み、この地に店を構える例が増えている。
自家製の生パスタはモチモチとした食感がたまらず、窯焼きのピザからは小麦の香ばしい香りが立ち上る。前菜からメイン、デザートに至るまで隙のないコース仕立てのランチは、女子会やデートにも最適だ。素材本来の味わいを引き立てるオリーブオイルと地元野菜のハーモニーは、一度食べれば病みつきになること間違いなしである。