富士の絶景露天と豪華バイキング！箱根屈指の名宿が今選ばれる理由
夕暮れ時、館内に漂う香ばしい香りが旅人の食欲を刺激する。オープンキッチンスタイルを採用したプレミアムディナーバイキングは、この宿の代名詞とも呼べる存在だ。熟練のシェフがゲストの目の前で焼き上げるジューシーなローストビーフや、揚げたて熱々の天ぷら、握りたての寿司など、出来立ての臨場感を五感で味わうことができる。
相模湾で獲れた新鮮な魚介類や、近郊の契約農家から届くみずみずしい旬野菜をふんだんに取り入れたメニュー構成は、和洋中の枠を超えて約50種類以上に及ぶ。季節ごとにテーマが変わるデザートコーナーも充実しており、パティシエ特製のスイーツが並ぶ光景は圧巻の一言。子どもから大人まで、世代を問わず誰もが心から満足できる美食の宴が夜な夜な繰り広げられている。
