高知最大級の食の聖地!とさのさとで朝獲れの旬を獲る完全攻略
JAファーマーズマーケット とさのさとの魅力は、単体施設にとどまらない。隣接する複合施設AGRI COLLETTO(アグリコレット)や、高知を代表するスーパーマーケットのサニーマート とさのさと御座店とシームレスに結ばれた巨大エリアを形成している点にある。この3拠点の一体開発は、四国におけるアグリビジネス・地域流通プラットフォームの先駆的事例として注目を集めてやまない。
産直で新鮮な素材を買い、アグリコレットのセレクトショップで洗練された土佐のクラフトビールやスイーツを味わい、サニーマートで日用品を揃える。生産者と消費者が交錯し、地域のローカル経済が力強く循環するダイナミズムがここにはある。単なる物販を超えた、高知の豊かな食文化をまるごと体験できるワンストップの拠点設計が見事だ。