広重も愛した440年の味！丸子宿「丁子屋」とろろ汁と穴場攻略
この老舗に新たな光を当てたのが、近年のグローバルメディアだ。世界的な映像配信プラットフォーム・Netflixの食文化ドキュメンタリーで日本のソウルフードとして特集されると、瞬く間に海外の食通たちの関心を集めた。
世界最大の旅行口コミサイト「TripAdvisor」でも、卓越した体験を提供する施設として連日高評価を獲得。静岡の地方都市にありながら、国境を超えて「わざわざ訪れる価値のある目的地」として、ポストコロナの飲食・観光産業における成功モデルとなっている。
