和食のプロ直伝！味噌汁からパスタまで劇的に化ける煮干し粉活用術
最後に、誰でも今すぐ自宅で試せる煮干し粉の極上アレンジを紹介しよう。第一に「煮干しバター醤油トースト」。トーストした食パンにバターを塗り、醤油数滴と煮干し粉をかけるだけで、香ばしい和風トーストが完成する。第二に「煮干しマヨネーズのディップソース」。マヨネーズに煮干し粉と七味唐辛子を混ぜるだけで、野菜スティックや唐揚げが劇的に旨くなる。
第三は「特製煮干し卵かけごはん（TKG）」。炊きたてのごはんに卵を落とし、煮干し粉とごま油、少しの醤油を垂らしてかき混ぜる。口いっぱいに広がる強烈な旨味と香りは、一度体験したら病みつきになること間違いなしだ。今すぐ秘伝のレシピを試して、いつもの料理のコクを激変させてほしい。 （出典: 煮干 し 粉 レシピ（Yahoo!ニュース））
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