津駅周辺の居酒屋を現地取材!松阪牛・津餃子・隠れ家個室を厳選
津の夜を飾る主役といえば、三重県が世界に誇る名物食材の数々だ。きめ細やかな霜降りと芳醇な香りが漂う松阪牛を贅沢に使った鉄板焼きや炙り寿司は、一口味わうだけで満足感を満たしてくれる。
一方で、津市のB級グルメとして確固たる地位を築く津餃子も外せない。直径15センチの巨大な皮で包んでカラリと揚げた一品は、パリッとした食感とともに溢れ出す肉汁がたまらない。店ごとのこだわりが光るタレや具材の違いを飲み比べるハシゴ酒も、この街ならではの醍醐味である。