京都三条の地下に潜む「喫茶 ガボール」伝説プリンと異空間の秘密
定番のタマゴサンドやプリンにとどまらず、時期ごとに登場する限定メニューも見逃せない。旬のフルーツを贅沢に使った期間限定パフェや、洋酒を効かせた大人のためのデザートドリンクなど、訪れるたびに新しい発見がある。季節ごとに変化するメニュー展開が、リピーターの足を途絶えさせない大きな理由だ。
また、一般的なカフェが早期閉店するなか、夜遅くまで営業を続けるスタイルは京都の夜カフェ文化を強力に牽引している。アルコールメニューも充実しており、食後の二軒目として、あるいは一日の締めくくりにグラスを傾けるカフェバーとしての利用価値も極めて高い。
