カゴメ茨城工場が進化！製造ライン拡張と工場見学の裏側に迫る
工場が位置する茨城県小美玉市は、豊かな農地に恵まれた関東有数の農業拠点だ。カゴメはこの地に拠点を置く強みを最大限に活かし、先進的なフードテックと伝統的なアグリビジネスを融合させている。
地元の契約農家と密に連携し、収穫された直後の新鮮な素材をダイレクトに工場へ搬入するスマートロジスティクスを確立。輸送時の二酸化炭素排出を極限まで削減しつつ、鮮度を保ったまま加工へと回す。この無駄のない地産地消型サイクルは、地域経済を活性化させる先進モデルとして多方面から注目を浴びている。
