カルディ話題のシラチャーソース徹底解説！品薄の理由と神レシピ
日本国内でこの熱狂を牽引しているのが、食品小売業大手の株式会社キャメル珈琲が運営するカルディコーヒーファームだ。同店が厳選してセレクト・販売するシラチャーソースは、日本人の嗜好にもフィットする絶妙な旨辛バランスで認知度を一気に高めた。
店頭に並ぶと即座に売り切れ続出となる背景には、おうちご飯のマンネリを解消したい消費者のニーズと、手軽に本格的なアジアンテイストを楽しみたいという需要が合致したことがある。テレビ番組やSNSでの口コミ拡散も相まって、棚から商品が消える事態が頻繁に発生しているのだ。
