歴史とあわびが彩る港町!旧熊石町の現在と隠れた名湯を独占取材
毎年5月に開催され、全道から美食家が集まる一大イベントが「熊石あわびの里フェスティバル」だ。会場内には炭火焼きの香ばしい煙が立ち込め、獲れたてのアワビや地元の新鮮な海産物が破格の値段で提供される。
2026年の開催では、伝統の海鮮即売会に加え、地元の伝統芸能の披露やアワビのつかみ取り体験など、家族連れでも一日中楽しめるプログラムがさらにパワーアップしている。満開の八重桜の下で味わう炭火焼きアワビの味わいは、一度体験したら忘れられない最高の思い出になるだろう。